{"id":8123,"date":"2023-06-12T09:30:03","date_gmt":"2023-06-12T07:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/?p=8123"},"modified":"2023-11-16T10:39:03","modified_gmt":"2023-11-16T09:39:03","slug":"grosse-ergebnisse-statt-grosser-worte-hotelpartner-und-das-arosa-kulm-hotel-und-alpin-spa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/blog\/grosse-ergebnisse-statt-grosser-worte-hotelpartner-und-das-arosa-kulm-hotel-und-alpin-spa\/","title":{"rendered":"Gro\u00dfe Ergebnisse statt gro\u00dfer Worte: HotelPartner und das Arosa Kulm Hotel und Alpin Spa"},"content":{"rendered":"\n

Auf \u00fcber 1800 Metern, mit Panoramablick auf die B\u00fcndner Alpen und bestem Service, hat das Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa<\/a> seinen G\u00e4sten einiges zu bieten. Bereits vor 10 Jahren hat Bardhyl Coli<\/a>, General Manager des Hotels, die Professionalit\u00e4t und Ergebnisorientiertheit von HotelPartner \u00fcberzeugt und sch\u00e4tzen gelernt. Im Interview berichtet er, was sich seither im Revenue Management ver\u00e4ndert hat und welche Vorteile er in dieser ertragreichen Zusammenarbeit sieht.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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Herr Coli, erz\u00e4hlen Sie bitte vorab einmal: Wie ist es zur Zusammenarbeit mit HotelPartner gekommen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ich kann mich noch gut an die Anf\u00e4nge erinnern: Ich war bei einem Messebesuch auf HotelPartner aufmerksam geworden und habe Oliver Meyer, Gr\u00fcnder von HotelPartner, dann in Davos kennengelernt. Daraufhin lud ich ihn ins Waldhotel nach Davos ein, welches ich damals noch als Direktor f\u00fchren durfte. Oliver Meyer kam an, wie er leibt und lebt: Er brachte viele Emotionen, Empathie und Dynamik in das Hotel und legte mir dort voller Elan eine ausf\u00fchrliche Analyse  mit allem vor, was in Bezug auf das Revenue Management m\u00f6glich ist. Da ich technisch sehr affin bin, war ich sofort Feuer und Flamme, die Vorschl\u00e4ge auszuprobieren. Die Worte waren nicht wichtig, die Ergebnisse sprachen f\u00fcr sich. Wir haben HotelPartner vertraut und es einfach ausprobiert. H\u00e4tte es nicht funktioniert, so h\u00e4tten wir den Versuch wieder beendet, aber es hat sehr gut geklappt. Daher arbeiten wir nun bereits seit \u00fcber zehn Jahren erfolgreich in verschiedenen Projekten zusammen.<\/p>\n\n\n\n

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Zehn Jahre der Zusammenarbeit mit HotelPartner sind eine lange Zeit. Was hat sich seit Beginn der Kooperation f\u00fcr Sie ver\u00e4ndert?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Unser Revenue Management ist dynamischer und professioneller geworden. HotelPartner hat von Anbeginn an professionell gearbeitet und es geschafft, mit den st\u00e4ndigen Entwicklungen im Markt mitzuhalten. Das lag unter anderem daran, dass sich die Teams von HotelPartner st\u00e4ndig weitergebildet haben. Sie haben es vor allem verstanden, entsprechende Bed\u00fcrfnisse des Hotels aufzunehmen, Herausforderungen zu diskutieren, verschiedene M\u00f6glichkeiten aufzuzeigen und diese dann ma\u00dfgeschneidert auf uns umzusetzen. Also nicht nur reden, sondern die Pferdest\u00e4rken auf die Stra\u00dfe bringen. Dazu geh\u00f6rt auch, dass die Mitarbeiter von HotelPartner das Hotel wirklich verstehen. Vom Hotelteam selbst wird das durchaus sehr gesch\u00e4tzt.  <\/p>\n\n\n\n

Ich m\u00f6chte an dieser Stelle gerne eine Anekdote mit einer Mitarbeiterin von mir erz\u00e4hlen: Eine Front Office Managerin hat, nachdem wir uns f\u00fcr die Zusammenarbeit mit HotelPartner entschieden haben, ihre Probezeit nochmals um drei Monate verl\u00e4ngert. Sie war sich nicht sicher, ob sie das Projekt mit HotelPartner machen m\u00f6chte, vor allem wegen eines zu gro\u00dfen Mehraufwands, den wir zu Beginn bef\u00fcrchtet hatten. Nach dem Onboarding-Prozess hatten sich aber alle Sorgen in Luft aufgel\u00f6st: Am Schluss war sie hellauf begeistert und arbeitete insgesamt sogar sechs Jahre f\u00fcr mich.  <\/p>\n\n\n\n

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Mit welchen Erwartungen sind Sie denn in die Partnerschaft mit HotelPartner gestartet?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir wollten auf die zeitgem\u00e4\u00dfen technischen Herausforderungen die passenden Antworten erhalten. Wir sehen, dass alles komplexer wird und gerade f\u00fcr uns Hoteliers ist das nicht immer einfach. Als Einzelhotel ist es wichtig, sich relevantes Wissen einzukaufen. Das bedeutet jedoch nicht nur Antworten auf relevante Fragestellungen zu erhalten, sondern auch L\u00f6sungen pr\u00e4sentiert zu bekommen. Das habe ich mir von der Zusammenarbeit mit HotelPartner erhofft und das ist tats\u00e4chlich in allen Bereichen eingetreten.  <\/p>\n\n\n\n

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Sch\u00f6n, dass wir alle Erwartungen bis dato erf\u00fcllen konnten. Welche internen Prozesse haben sich seit Beginn der Zusammenarbeit denn im Hotel weiterentwickelt und wie hat sich das auf die t\u00e4gliche Arbeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ausgewirkt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Die Professionalit\u00e4t von HotelPartner hat die Arbeit im Hotelalltag sp\u00fcrbar erleichtert. Das hat dazu beigetragen, dass die Teams der unterschiedlichen Hotels sich sehr schnell f\u00fcr die Zusammenarbeit mit HotelPartner gewinnen lie\u00dfen und diese nun auch sehr gut funktioniert. Die internen Abl\u00e4ufe haben sich insofern ver\u00e4ndert, als dass die w\u00f6chentlichen Meetings konsequent mit Zielerreichung und mit klaren Ma\u00dfst\u00e4ben definiert werden. Uns gelingt recht gut, die Ziele und Vorhaben dann zu schaffen. Diese bessere Strukturierung und ein verbessertes Zeitmanagement im Hotelteam waren deutlich sp\u00fcrbar: Das Ganze hat somit viel mehr Fundament erhalten. Ich kann aus der \u00fcber zehnj\u00e4hrigen Zusammenarbeit nur best\u00e4tigen, dass es auf professioneller, aber auch zwischenmenschlicher Basis zwischen den zust\u00e4ndigen Personen immer gut harmoniert.<\/p>\n\n\n\n

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Hat die Kooperation also auch Ihre Arbeitsweise als Hotelier ver\u00e4ndert?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Da wir Hoteliers im Prinzip 24 Stunden am Tag 365 Tage im Jahr aktiv sind, ist das Wichtigste f\u00fcr uns, Partner in den eigenen Reihen zu wissen, die uns wiederum rund um die Uhr das ganze Jahr \u00fcber unterst\u00fctzen k\u00f6nnen. Das gelingt HotelPartner gut. Au\u00dferdem ein Beispiel daf\u00fcr, was ich an der Kooperation mit HotelPartner besonders sch\u00e4tze: In der Vergangenheit war es f\u00fcr uns schwer, etwas \u00fcber andere H\u00e4user im Markt in Erfahrung zu bringen. HotelPartner verf\u00fcgt hier durch die Zusammenarbeit mit einigen Hoteliers \u00fcber entsprechende Erfahrungswerte, die uns allen weiterhelfen. Mit HotelPartner haben wir jetzt dar\u00fcber hinaus einen Partner, der effektiv \u00fcber viel Erfahrung auf diesem Gebiet verf\u00fcgt und sehr schnell mit effektiven technischen L\u00f6sungen bereitsteht. So haben wir also wichtiges Know-how in das Unternehmen reingeholt.   <\/p>\n\n\n\n

Noch zu erw\u00e4hnen sind unsere halbj\u00e4hrlichen Strategiemeetings mit HotelPartner, wo wir gemeinsam eine Strategie f\u00fcr die kommenden sechs Monate festlegen und aus der Vergangenheit Elemente, die gut waren, \u00fcbernehmen und Dinge, die nicht ganz so gut gelaufen sind, optimieren. HotelPartner hilft uns hier aktiv mit Ratschl\u00e4gen, was wir anders l\u00f6sen k\u00f6nnten. In diesem Kontext profitieren wir ebenfalls von dem Erfahrungsschatz in der Zusammenarbeit von HotelPartner mit anderen Hoteliers.  <\/p>\n\n\n\n

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Jetzt haben wir schon viel \u00fcber Ihre Erfahrung mit der Zusammenarbeit gelernt. Einmal auf den Punkt gebracht: Wenn Sie HotelPartner in drei Worten beschreiben m\u00fcssten, welche w\u00e4ren das?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  1. Know-how:<\/strong>
    Absolut umfangreiches Know-how aus dem Bereich Revenue Management f\u00fcr die Hotellerie.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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    1. Spitzentechnologie:<\/strong>
      Die digitale Affinit\u00e4t und eine Spitzentechnologie, die f\u00fcr jedermann verst\u00e4ndlich ist \u2013 von der Rezeptionistin bis zum Besitzer des Hotels. Die User Experience ist sehr gut und das ist so wichtig. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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      1. Passion:<\/strong>
        Die 100-prozentige Zuverl\u00e4ssigkeit, gepaart mit Passion f\u00fcr mehr Optimierungen im Preisbereich eines Hotels, die das Team von HotelPartner ausmacht.  <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Und: <\/strong>Wir w\u00fcrden HotelPartner mit gutem Gewissen weiterempfehlen!<\/p>\n\n\n\n

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        Vielen Dank f\u00fcr die sprichw\u00f6rtlichen Blumen. Zu guter Letzt Ihr pers\u00f6nlicher Blick in die Zukunft: Sind Sie optimistisch oder pessimistisch? Wie k\u00f6nnte sich die Hotellerie und Gastronomie entwickeln?\u202f<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        Ich pers\u00f6nlich unterscheide stark zwischen Stadthotellerie und Ferienhotellerie. Aber ich glaube, dass beide Bereiche eine gute bis sehr gute Zukunft in der Schweiz wie auch in der gesamten DACH-Region haben werden. Die Individualit\u00e4t von uns Privathoteliers wird mit Sicherheit von Vorteil sein \u2013 es ist eben auch eine Frage der Authentizit\u00e4t. Gerade die j\u00fcngeren Generationen identifizieren sich mit aktuellen Trends, Bewusstsein f\u00fcr Ern\u00e4hrung und einem bestimmten Lifestyle. Wir als Privathoteliers k\u00f6nnen diesen Hunger nach pers\u00f6nlicher Individualit\u00e4t stillen, doch dazu ben\u00f6tigen wir nat\u00fcrlich die richtig guten Produkte. Meiner Ansicht nach ist die neue Generation viel kritischer und wei\u00df sehr genau, was sie will.  

        Wir haben allerdings auch Herausforderungen, insbesondere im personellen Bereich. Auf der anderen Seite kann auch da die Entwicklung als etwas Positives angesehen werden: Gerade die Hotels, die gute bis sehr gute Arbeit machen, haben die Chance, gute Mitarbeiter zu gewinnen und die guten Leute haben somit auch die Chance, zu einem gro\u00dfartigen Arbeitgeber zu finden.<\/p>\n\n\n\n

        Ein sehr optimistisches Schlusswort. Vielen Dank f\u00fcr das Gespr\u00e4ch, Herr Coli! <\/h5>\n\n\n\n
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        \u00dcber Bardhyl Coli:<\/strong> 
        Der diplomierte Hotelier \u2013 Jahrgang 1984 \u2013 war von Juni 2012 bis Mai 2018 Gastgeber und Direktor des Viersterne-Superior \u201cWaldhotel Davos\u201d und \u00fcbernahm im Mai 2015 zus\u00e4tzlich die Leitung des \u201cHotel Vitznauerhof\u201d. Vor seinem Wechsel in die beiden geschichtstr\u00e4chtigen H\u00e4user war er als stellvertretender Direktor f\u00fcr das NH Hotel Berlin Mitte verantwortlich.\u202f 
        Heute zeichnet sich Coli als Gastgeber des 5-Sterne \u201cArosa Kulm Hotel & Alpin Spa\u201d verantwortlich und ist Inhaber der Gubelhof Suites und des Kaffee Frech in Zug. <\/em> <\/p>\n\n\n\n

        Br\u00fcttisellen\/ZH, den 24. September 2022\/Wolf-Thomas Karl  <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Auf \u00fcber 1800 Metern, mit Panoramablick auf die B\u00fcndner Alpen und bestem Service, hat das Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa seinen G\u00e4sten einiges…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8125,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-8123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interviews","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8123"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8483,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8123\/revisions\/8483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}